膠原蛋白是身體中要緊的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可自行融合膠原蛋白，然而隨著年齡增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最佳功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是身體中一種蛋白質，膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3，是要緊成分之一，可支持皮膚跟身體每一個組織器官，含眼睛、內臟、肌腱、角膜等器官臟腑，是身體修復損害的要緊材料。
膠原蛋白的萃取多半來自於：豬、牛或是深海的魚類，然而多食用這幾種食品的功效不佳，由於食物中的膠原蛋白屬於大分子不好吸收。選擇擁有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最輕易令身體吸收的唷～
膠原蛋白推薦採買關鍵
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體不可以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：紅豆、海藻、黑木耳等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取並且融化急速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，可急速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人採買。
膠原蛋白哪個時候吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力跟功效是最佳，推薦在早上起床或是睡前一小時攝取。
倘若需要加強補給，可在早上跟晚上空腹時各攝取一次。
注意事項
△不推薦孕婦、囊性纖維化患者跟哺乳媽媽攝取。
△曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料跟水沖泡。
△一天推薦攝取10公克就可，多食無益。
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